在分批发酵和氨基酸蛋白胨补料分批发酵两种工艺条件下，对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）ZK8产伊枯草菌素A（Iturin A）发酵过程中的胞......

Apple ring rot disease, caused by Botryosphaeria dothidea, is an important postharvest disease on apples.Bacillus spp.ha......

从不同来源的2种野生蜂蜜中筛选出一株产广谱抗菌活性物质的芽孢杆菌LZ-5，其发酵产物对短小芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母及......

近年来,食品安全事故的不断出现使人们的食品安全意识也显著增强。食品添加剂的超量或者超范围使用,让很多消费者对添加剂的信任度......

西红花(Crocus sativus)是鸢尾科番红花属球根类多年生无茎草本植物,是我国传统名贵中药材,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、抗......